Eu recentemente publiquei um texto sobre carnismo, um termo criado pela psicóloga e escritora norte americana Dr. Melanie Joy. Melanie criou o termo carnismo para descrever o sistema ideológico que nos torna insensível a alguns animais, que são vistos como comida, e a trazer outros para o nosso convívio. Melanie diz que carnismo é uma ramificação do especismo, assim como o anti-semitismo é uma ramificação do racismo.
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